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作者： 范秀琴
新功能介紹- 出版社：躍昇
新功能介紹 - 出版日期：2004/03/05
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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商品訊息功能:
未經精製的五榖雜糧，可以提供給人體所有必要的營養素，包括醣類、蛋白質、脂肪、油類、維生素、礦物質等，本書收錄黃豆、黑豆、豌豆、綠豆、堅果類等13種豆類食譜，提供營養最完整的豆類菜餚，是想實行體內環保的現代人，最佳的主食或佐餐選擇。 作者簡介范秀琴老師，曾擔任護理人員，特別了解飲食對於健康的重要性，近年來提倡有機飲食的觀念，在國內各大報紙健康生活刊面擔任專欄撰稿人，也受聘於國內各大機構，主持健康講座，現在為藕根香健康總匯負責人，著有《生機飲食》、《自然健康生活講座錄影帶51卷》等出版品。本書特色
- 在食譜的設計上，多搭配有機蔬菜、豆類、種子和堅果等健康食品，適合想清除體內廢物或毒素的人食用，也適合作為長期養生或調理體質的食品，對素食者也十分適宜。
- 除了饒富巧思又具健康概念的食譜外，本書對提到豆類的歷史、營養成分、烹飪方式等都有詳細的敘述，使讀者對書中所提到的豆類都能有較深刻的認識。
- 每則食譜還附有最詳細的營養分析表，讀者可針對個別的飲食營養需求加以選擇適配的主食。
- 書末附錄全省詳細的有機店家資料，使讀者在製作時，不用傷腦筋到何處才能買到這些特殊的食材。
- 和范秀琴老師另外一本著作《有機五穀健康食譜》可算是套書，相互搭配參考，對有機五榖雜糧這個領域的烹調或了解，將更為全面和豐富。
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作者： 范秀琴
新功能介紹- 出版社：躍昇
新功能介紹 - 出版日期：2004/03/05
- 語言：繁體中文
有機雜糧健康食譜
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內容來自YAHOO新聞
美若升息 新興股債恐雙跌
英國「金融時報」報導，無論美國是在今年內何時升息，都將是一次長期升息周期的開始；對各種資產最明確的衝擊，是商品價格下跌、美元升值及美國債券下跌，對美股的影響較為複雜；新興市場將難逃股、債雙跌命運。
美國升息會使資金回流美國，直接帶動美元升值，使以美元計價的資產價格下跌，包括石油及工業金屬；同時由於升息被認為具有通貨緊縮效應，也會對金價造成壓力。
升息將使美國債券殖利率上升，即債券價格下跌。由於目前殖利率已經很低，因此一旦利率上升，債券價格的下跌幅度將較大，且長期債券的跌幅將大於短債。
但美國升息會吸引資金流入公債，從而使公債賣壓力減輕。
短期信貸市場相對脆弱。信用工具多半是透過商銀行買賣，而金融海嘯後銀行業已大幅縮減信用商品的部位；升息後銀行存款雖會增加，但信貸業務反而萎縮。
升息對美國股市的影響則較為複雜。正常情況下，升息代表Fed對經濟深具信心，對股市有激勵作用。但今年來企業獲利成長平平，市場不會對升息產生上述樂觀看法。如果信貸市場出現信用凍結，股市便會大跌；但資金回流美國的效應，可能對美股提供支撐。
美國升息將更壓抑新興債市。目前各國企業仍累積龐大的美元債，而美國升息後使資金進一步流出，使債券價格下跌。擁有經常帳逆差的國家壓力更重，尤其是巴西。新興股市也將因資金流失、貨幣貶值而下跌。
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