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內容簡介: 博客來菇菌鮮味可口,兼具極高營養和食療價值,是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌,做成40多款日常佳餚,有小菜、羹湯、串燒小吃等,製法簡易。並介紹十多種常見食用菌,增加讀者對這種食材的認識。

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  • 譯者:常素敏/譯
  • 出版社:萬里機構    新功能介紹
  • 出版日期:2004/02/01
  • 語言:繁體中文

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